Meat Moisture Meter - MM01 untuk mengukur kelembapan daging. Daging yang berkualitas mempunyai rata rata kadar air 75% dan 20% protein. Kadang - kadang ada saja yang berbuat curang melakukan injeksi air atau sebaliknya melakukan penanganan pendinginan yang kurang baik sehingga kadar air / kelembapan daging menjadi berkurang. Daging yang kurang kadar airnya, membuat kualitas daging menurun.
![]() |
Alat Ukur Kadar Air - Daging |
Spesifikasi alat ukur moisture daging MM-01
Pengukuran kelembapan (Moisture): 7-95%;
Resolusi pengukuran: 1
Differensiasi kesalahan: kurang lebih 1%
Take positive gear: 7
Display : LED Digital;
Dimensi : 145 x 65 x 28 mm
Temperature lingkungan : - 10 ~ 40 ℃
Untuk info dan ketersediaan barang, silahkan hubungi kami.